Schnittlauch Polyvert

Alium schoenoprasum L

Schnittlauch blüht dekorativ, soll aphrodisieren und ist eines der wichtigsten Würzkräuter. Passend zu Dressing, Kräuterbutter, grüne Soßen und verfeinert viele andere Speisen mit einem Hauch an Zwiebelnote.

Aussaat:
März bis August ins Freiland, ganzjährig in Töpfe auf der Fensterbank

Kultur:
Keimung 10-26 Tagebei 10-15°C, Kaltkeimer, vor der Keimung Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5-10C günstig, auf 30x20 cm pflanzen.

Standort:
Sonnig bis halbschattig,lockerer, humoser Boden

Ernte:
Frische Bläter von April bis November, ganzjährig im Haus