Dillkraut

Dill ist eines der beliebtesten Küchenkräuter überhaubt, Zu Soßen, Gurkensalat, Fisch, Fleisch oder auch Kräuterbuttrer passt Dill sehr gut zu. Diese Einjährige, blattreiche Sorte lässt sich gut einfrieren und unterstützt die Keimung von Möhren

Aussaat:
März bis Juli im Freiland, ganzjährig in Töpfe auf der Fensterbank

Kultur:
Keimung 20-28 Tagebei 10 - 20°C, Kaltkeimer, vor der Keimung Kälteperiode von ca. 7 Tagen bei 5-10C günstig, flache Aussaat, Direktsaat im Freiland in Reihen, auf 25x10 cm vereinzeln.

Standort:
Sonnig, normaler Boden

Ernte:
Mai bis Oktober, Blätter, Blüten, Samen